Chcete si vychutnat tradiční japonský pokrm ve velkém stylu? Prozradíme vám, kde připravují nejlepší sushi v Praze. V nejoblíbenějších pražských sushi restauracích si vás získají autentickou atmosférou a dokonalým požitkem, který nezklame ani vášnivé milovníky této asijské pochoutky. Kvalitní sushi najdete ve všech částech města. Vydejte se spolu s námi na cestu za nevšedními gurmánskými zážitky.
Nejlepší sushi v Praze poznáte podle těchto 4 indicií:
Sushi je tradiční japonský pokrm, jehož hlavními složkami jsou rýže a různé druhy syrových ryb. Sushi by měl připravovat pouze zkušený kuchař, který každému kousku věnuje až rituální péči.
Výsledkem by měl být pokrm, který ohromí všechny vaše smysly. Sushi rozhodně není “rychlovka”, kterou slupnete za pár minut. Tento pokrm byste si měli vychutnat do posledního sousta. To je ale možné jen tehdy, pokud sedíte v té správné restauraci.
Top restaurace poznáte během pár chvil. Stačí, když se zaměříte na následující:
- Čistota – jakékoliv stravovací zařízení by mělo zářit čistotou nejen v prostoru pro hosty, ale i v kuchyni. V případě sushi restaurace toto pravidlo platí dvojnásob, protože se většina nabízených pokrmů servíruje v syrovém stavu. Pomyslným výstražným znamením jsou i zvláštní pachy.
- Menu – jídelníček by měl být vždy srozumitelný a bez pravopisných chyb. Pokud menu obsahuje nepřeberné množství různých kombinací, nečekejte zázraky. Tyto podniky patří do kategorie “fast-food” sushi. Výsledný pokrm nemusí být špatný, ale rozhodně neuspokojí gurmety, kterým jde v prvé řadě o autentický zážitek.
- Použité suroviny – sushi musí být vždy připraveno z absolutně čerstvých ryb nejlepší kvality. V tomto ohledu nelze nikdy dělat kompromisy. Rybí maso se kazí velmi rychle. Pokud kuchař nedbá na kvalitu použitých surovin, ohrožuje zdraví svých hostů.
- Prezentace – tvorbu sushi nelze přímo zařadit do oboru vaření. Umět připravit lahodné sushi je ve své podstatě umění. Výsledný pokrm oblaží nejen vaše chuťové pohárky, každý jednotlivý kousek by měl být i vizuální pastvou pro oči.
Nejlepší sushi v Praze ochutnáte, v kterékoliv restauraci z našeho seznamu. Díky nám nemusíte pracně hledat zkušené sushi šéfkuchaře. Níže si můžete vybrat ověřenou asijskou restauraci v Praze v blízkosti vašeho bydliště.
Miyabi
V samotném centru se nachází tradiční japonská restaurace, která věrně zprostředkovává styl a eleganci starého Kjóta.
Pokud se chcete přenést z evropského města do tradičního Japonska, stačí vstoupit do Miyabi a ocitnete se v naprosto kontrastním světě, který vás ale přijme s typickou japonskou pohostinností.
Miyabi sushi v Praze 1 nabízí nejen tento tradiční pokrm ze syrových ryb, ale ochutnat můžete i další japonské delikatesy. V aktuálním menu najdete maki, nigiri a sashimi.
Pochutnat si můžete také na vynikajících jídlech z tempury a teriyaki, které skvěle doplní nejrůznější saláty. Po vydatném jídle nesmí chybět sladká tečka. Vyzkoušejte třeba sorbet ze zeleného čaje a juzu.
Chcete si odnést zdravý oběd s sebou? V Miyabi vám ho zabalí do krabičky bento. Pokud naopak máte čas posedět, ke konverzaci s přáteli či blaženému rozjímání si dopřejte vynikající japonský čaj či tradiční saké.
Miyabi je skvělým místem pro setkání s přáteli i večeři s kolegy. Pokud vás zaujala právě tato restaurace, určitě si rezervujte stůl předem.
Adresa: Navrátilova 10, Praha 1
Webové stránky: www.miyabi.cz
The Sushi Bar
The Sushi Bar se nachází na Malé Straně (Praha 5). Již více než dvě dekády nabízí skvělé sushi z prvotřídních surovin, které si nechává dovážet 2krát týdně z celého světa.
Přípravou jsou pověření zkušení kuchaři, kteří v restauraci působí od jejího založení. Tito profesionálové se naučili připravovat sushi přímo od japonských mistrů.
Kvalitu této restaurace potvrzuje také získání prvního místa v Maurerově výběru Grand Restaurant (kategorie jídlo). Máte tak jistotu výjimečného gurmánského zážitku v srdci stověžatého města.
Pokud zrovna nemáte chuť na sushi, můžete si dopřát i další vynikající japonské pokrmy z ryb nebo ústřic.
Skvělé jídlo si můžete vychutnat ve světlých moderních prostorách restaurace, kde vás obslouží velmi příjemný a profesionální personál.
Tento podnik zaručeně uspokojí i velmi náročné zákazníky, protože se pyšní nejširší nabídkou, která obsahuje nigiri, temaki, sushi, sashimi a maki. Příjemně vás překvapí také široký výběr vegetariánského sushi.
Adresa: Zborovská 49, Praha 5
Webové stránky: www.sushi.cz
Yamato
Yamato sushi (Vinohrady) založil v roce 2013 šéfkuchař Marek Hora. V počátcích této autentické japonské restaurace má prsty také známý kuchař Zdeněk Pohlreich, který zakladateli pomohl nabrat správný směr.
Marek Hora si zakládá na autentičnosti, pokud tedy chcete ochutnat tradiční japonské pokrmy v jejich původní podobě, zamiřte do Yamato.
Kromě různých druhů opravdu lahodného sushi budete mít možnost ochutnat také místní specialitu Kobe steak. Maso si nechávají dovážet přímo z Japonska v prémiové kvalitě 5A+.
Tento steak je opravdovým kulinářským zážitkem, na který jen tak nezapomenete.
Vynikající jídla skvěle doplňují různé druhy výběrového sake. Yamato se pyšní opravdu impozantní nabídkou tohoto tradičního japonského nápoje z kvašené rýže.
Opravdoví gurmáni mohou potěšit své chuťové pohárky ochutnávkou degustačního menu.
To vše si vychutnáte v originálním interiéru, který přímo láká k posezení s přáteli.
Adresa: U Kanálky 14, Praha 2
Webové stránky: www.yamato.cz
Sumi Garden
Sumi Garden najdete v Praze 3 na Žižkově. Japonští kuchaři jsou mistři svého řemesla, ať už jídlo servírují v luxusní restauraci nebo v rámci malého stánku na ulici.
Pokud rádi jíte “street food”, Sumi Garden je místem, kde si užijete pravé japonské pouliční jídlo v útulném prostředí moderní restaurace.
Sushi (Žižkov) není jedinou delikatesou, kterou tato vyhlášená restaurace připravuje. S chutí se zakousnete do delikátních knedlíků a různých “street foodových” specialit, které vás uchvátí svou vytříbenou chutí.
Pokud vaše kroky povedou právě do této restaurace, určitě ochutnejte místní specialitu Okonomiyaki, což jsou japonské placky se sépií. Chybu neuděláte ani, když si objednáte Tako Yaki (kuličky s chobotnicí).
Vychutnejte si vynikající speciality v prostředí, které má tu pravou japonskou atmosféru.
Adresa: Slavíkova 18, Žižkov, Praha 3
Webové stránky: www.cs.sumigarden.com
Makakiko
Makakiko je nejlepší running sushi (Praha Chodov). V případě, že si chcete dopřát autentické japonské pochoutky ze studené i teplé kuchyně, ale nechcete čekat, až vám šéfkuchař jídlo připraví, je pro vás Makakiko trefou do černého.
Running sushi je speciální samoobslužný pás, který je typický právě pro japonskou kulturu. Nejrůznější čerstvě připravené pokrmy kolem vás rotují, stačí si jen vybrat to, na co máte právě chuť.
Makakiko se také může chlubit moderním třípatrovým running sushi pásem, který je první svého druhu v Evropě.
Pokud máte pronájem bytu v Praze 4 Chodov, Makakiko máte doslova za rohem. Nicméně za tímto neobvyklým gurmánským zážitkem se vám rozhodně vyplatí i cestovat.
Adresa: Roztylská 2321/19, Praha 4 Chodov
Telefon: +420 272 075 494
Planet Sushi
Restauraci Planet Sushi najdete na Smíchově. Hned u vchodu vás přivítá usměvavý personál, který je oděný v tradičním japonském kimonu.
Autentickou atmosféru podtrhuje příjemná japonská hudba a také velmi vkusný interiér, který v sobě kombinuje prvky tradičního japonského a moderního designu.
Navíc nejlepší sushi (Praha 5) se nachází přesně na této adrese. Delikátní kousky pro vás s absolutní precizností připravují opravdoví mistři v oboru.
Planet Sushi je skvělou volbou pro úplné začátečníky. Obsluha vám na požádání ráda vysvětlí, z jakých surovin je dané sushi vyrobené, a pokud nemáte žádné zkušenosti s hůlkami, ukáží vám, jak na to.
Vyhlášenou specialitou je Sapporo Maki. Tato rolka obsahuje krabí maso, krasana japonského a lososa, to vše doplňuje jemná chuť rýže, která je zdobená kaviárem z létající ryby tobiko.
Nemáte zrovna chuť na sushi? V této restauraci si můžete dopřát i další japonské masové speciality. Jídelníček obsahuje také širokou nabídku lahodných pokrmů pro vegetariány.
Nezapomenutelnou hostinu můžete završit pravou japonskou zmrzlinou.
Adresa: Nádražní 110, Praha 5
Webové stránky: www.planetsushi.cz
DuHa asijská restaurace
DuHa sushi Dejvice je rodinná asijská restaurace s dlouholetou tradicí, která má v Praze otevřené dvě pobočky. Jedna je v Dejvicích a druhou najdete v městské části Praha 2.
Pokud vás tedy přepadla nepřekonatelná chuť na opravdu chutnou asijskou kuchyni, ale nechce se vám zrovna nikam chodit, objednejte si výborné pokrmy z DuHy domů.
Sushi (Praha) rozvoz mají v obou pobočkách zvládnutý na jedničku. Dokážou také pokrýt podstatnou část města, takže nemusíte bydlet přímo u zdroje.
Vaše donáška dorazí teplá a velmi pečlivě zabalená, i pokud máte například pronájem bytu v Praze 7.
Vybírat můžete z široké nabídky asijských polévek, předkrmů, masových i vegetariánských hlavních chodů. Nebo si můžete dopřát skvělé a s láskou připravené sushi.
Adresa 1: Dejvická 516/15, Praha 6
Adresa 2: Žitná 1765/4, Praha 2
Webové stránky: www.duhasushi.cz
Sanduga Fusion Restaurant
Sanduga Fusion Restaurant představuje skvělé spojení moderní evropské a asijské kuchyně, které vás dostane svou překvapivou originalitou. Nechte se hýčkat v příjemném prostředí, které potěší všechny vaše smysly.
Restaurace nabízí opravdu impozantní výběr různých asijských pochoutek pro večerní posezení i rychlý oběd během pracovní doby. V obou případech budete odcházet spokojení a obohacení o nový kulinární zážitek.
Sanduga Fusion Restaurant připravuje neodolatelné pokrmy z lokálních surovin, které z velké části odebírá od českých farmářů.
Část surovin si navíc pěstují sami, ochutnat můžete i jejich vlastní chléb a nakládanou zeleninu. Pokud vám tedy záleží na udržitelnosti a preferujete lokální produkci, je tato restaurace rozhodně vaše krevní skupina.
Adresa: Karlínské náměstí 238/6, Praha 8
Webové stránky: www.sanduga.cz
Ngon restaurace
Dopřejte si kvalitní sushi v Praze 9. Ngon restaurace nabízí delikatesy z Vietnamu, Jižní Koreje, Japonska a Číny. Pokud se vydáte do této restaurace, máte šanci ochutnat světově vyhlášené speciality z různých koutů Asie.
Profesionálně připravené pokrmy si vychutnáte v útulném interiéru a v létě můžete sedět i na hezké předzahrádce.
Menu je velmi bohaté. V případě, že nebudete vědět, co si vybrat, oslovte obsluhu. Velmi rádi vám vysvětlí, co jednotlivé položky z nabídky obsahují a doporučí vám oblíbené speciality.
Tento nenápadný klenot se nachází na Proseku.
Adresa: Lovosická 778/2, Praha 9
Webové stránky: www.ngonrestaurace.cz
Arirang Sushi Grand
Tato malá korejsko-japonská restaurace nabízí prvotřídní sushi v Praze 10. Arirang zvenčí působí velmi nenápadně, ale nenechte se zmást skromnou fasádou a malým vnitřním prostorem.
Pokud dáte této asijské restauraci šanci, čeká na vás hostina, na kterou budete ještě dlouho vzpomínat.
Vyzkoušet můžete speciality z japonské i korejské kuchyně. Restaurace nabízí teplé i studené předkrmy, polévky a masové i vegetariánské hlavní chody.
Vršovice jsou sice daleko od centra, nicméně i zde se můžete královsky najíst a navíc za mnohem příznivější ceny. Pokud náhodou právě teď hledáte byt na prodej ve Vršovicích, máte se určitě, na co těšit.
Adresa: Rostovská 1012, Praha 10
Telefon: +420 776 032 734
Zde nabízíme společnice, které si s vámi radi zajdou na večeři a ještě vám třeba udelají erotickou masáž a mnohem více.
