Puedes reconocer el mejor sushi de Praga por estas 4 pistas:
El sushi es un plato tradicional japonés cuyos ingredientes principales son el arroz y varios tipos de pescado crudo. El sushi sólo debe ser preparado por un chef experimentado que dedique un cuidado ritual a cada pieza.
El resultado debe ser un plato que sorprenderá a todos tus sentidos. El sushi definitivamente no es una “comida rápida” que puedas pelar en unos minutos. Debes disfrutar de este plato hasta el último bocado. Pero esto sólo es posible si estás sentado en el restaurante adecuado.
Conocerás los mejores restaurantes en unos momentos. Sólo concéntrate en lo siguiente:
- Limpieza: cualquier establecimiento de restauración debe brillar por su limpieza no sólo en la zona de invitados, sino también en la cocina. En el caso de un restaurante de sushi, esta regla se aplica doblemente porque la mayoría de los platos que se ofrecen se sirven crudos. Los olores extraños también son una señal de advertencia imaginaria.
- El menú debe ser siempre comprensible y sin faltas de ortografía. Si el menú contiene muchas combinaciones diferentes, no espere milagros. Estos negocios pertenecen a la categoría de sushi de “comida rápida”. El plato resultante puede que no sea malo, pero ciertamente no satisfará a los gourmets interesados principalmente en una experiencia auténtica.
- Ingredientes utilizados: el sushi debe prepararse siempre con pescado absolutamente fresco y de la mejor calidad. Nunca puede haber concesiones a este respecto. La carne de pescado se echa a perder muy rápidamente. Si el chef no presta atención a la calidad de los ingredientes utilizados, pone en peligro la salud de sus invitados.
- Presentación: la elaboración de sushi no se puede clasificar directamente en el campo de la cocina. Saber preparar un delicioso sushi es esencialmente un arte. El plato resultante no sólo deleitará su paladar, sino que cada pieza también debe ser un deleite visual para la vista.
Puedes probar el mejor sushi de Praga en cualquier restaurante de nuestra lista. Gracias a nosotros, no tendrá que buscar mucho chefs de sushi con experiencia. A continuación puede elegir un restaurante asiático verificado en Praga cerca de su lugar de residencia.
Miyabi
En pleno centro se encuentra un restaurante tradicional japonés que transmite fielmente el estilo y la elegancia del antiguo Kioto.
Si quieres transportarte de una ciudad europea al Japón tradicional, solo entra en Miyabi y te encontrarás en un mundo completamente contrastante, que te recibirá con la típica hospitalidad japonesa.
El sushi Miyabi en Praga 1 no solo ofrece este plato tradicional elaborado con pescado crudo, sino que también podrás degustar otras delicias japonesas. El menú actual incluye maki, nigiri y sashimi.
También podrás disfrutar de deliciosos platos en tempura y teriyaki, que complementan a la perfección diversas ensaladas. Después de una buena comida no puede faltar un punto dulce. Prueba el té verde y el sorbete de yuzu, por ejemplo.
¿Quieres llevarte un almuerzo saludable? En Miyabi te lo empaquetan en una caja bento. Si, por el contrario, tienes tiempo para sentarte, deléitate con un excelente té japonés o un sake tradicional para conversar con amigos o disfrutar de una maravillosa contemplación.
Miyabi es un gran lugar para reunirse con amigos y cenar con colegas. Si está interesado en este restaurante en particular, asegúrese de reservar una mesa con antelación.
Dirección: Navrátilova 10, Praga 1
Sitio web: www.miyabi.cz
The Sushi Bar
El Sushi Bar está situado en Mala Strana (Praga 5). Desde hace más de dos décadas ofrece un excelente sushi elaborado con ingredientes de primera calidad, que importa dos veces por semana de todo el mundo.
La elaboración corre a cargo de chefs experimentados que trabajan en el restaurante desde su fundación. Estos profesionales aprendieron a preparar sushi directamente de los maestros japoneses.
La calidad de este restaurante se confirma también con el primer puesto en la selección de Gran Restaurante de Maurer (categoría de comida). De este modo, tendrá asegurada una experiencia gastronómica excepcional en el corazón de la ciudad de las cien agujas.
Si no tiene ganas de sushi, puede darse el gusto de disfrutar de otros deliciosos platos japoneses de pescado o ostras.
Podrá disfrutar de excelente comida en las luminosas y modernas instalaciones del restaurante, donde será atendido por un personal muy amable y profesional.
Este establecimiento garantiza la satisfacción de los clientes más exigentes, ya que cuenta con una amplia carta que incluye nigiri, temaki, sushi, sashimi y maki. También quedará gratamente sorprendido por la amplia selección de sushi vegetariano.
Dirección: Zborovská 49, Praga 5
Sitio web: www.sushi.cz
Yamato
Yamato sushi (Vinohrady) fue fundado en 2013 por el chef Marek Hora. En los inicios de este auténtico restaurante japonés también participó el famoso chef Zdeněk Pohlreich, quien ayudó al fundador a tomar el camino correcto.
Marek Hora cree en la autenticidad, así que si quieres probar platos tradicionales japoneses en su forma original, dirígete a Yamato.
Además de varios tipos de sushi realmente delicioso, también tendrás la oportunidad de probar la especialidad local, el filete de Kobe. Importan su carne directamente de Japón en calidad premium 5A+.
Este bistec es una verdadera experiencia culinaria que no olvidarás.
Los excelentes platos se complementan perfectamente con los distintos tipos de sake seleccionados. Yamato cuenta con una gama realmente impresionante de esta bebida tradicional japonesa de arroz fermentado.
Los verdaderos gourmets podrán deleitar su paladar con un menú degustación.
Puedes disfrutar de todo esto en el interior original, que te invita directamente a sentarte con amigos.
Dirección: U Kanálky 14, Praga 2
Sitio web: www.yamato.cz
Sumi Garden
Puedes encontrar el Jardín Sumi en Praga 3, Žižkov. Los chefs japoneses son maestros en su oficio, ya sea sirviendo comida en un restaurante elegante o en un pequeño puesto callejero.
Si te gusta comer comida callejera, Sumi Garden es el lugar para disfrutar de la auténtica comida callejera japonesa en el ambiente acogedor de un restaurante moderno.
El sushi (Žižkov) no es el único manjar que prepara este famoso restaurante. Disfrutará saboreando las deliciosas albóndigas y las diversas especialidades de “comida callejera” que le cautivarán por su refinado sabor.
Si tus pasos te llevan a este restaurante, no dejes de probar la especialidad local Okonomiyaki, que son tortitas japonesas de sepia. No te puedes equivocar pidiendo el Tako Yaki (bolas de calamar).
Disfrute de deliciosas especialidades en un ambiente que tiene la verdadera atmósfera japonesa.
Dirección: Slavíkova 18, Žižkov, Praga 3
Sitio web: www.cs.sumigarden.com
Makakiko
Makakiko es el mejor sushi (Praga Chodov). Si quieres darte un capricho con auténticas delicias japonesas de cocina fría y caliente, pero no quieres esperar a que el chef te prepare la comida, Makakiko es el lugar perfecto para ti.
Correr sushi es una zona especial de autoservicio típica de la cultura japonesa. Una amplia variedad de platos recién preparados giran a tu alrededor, todo lo que tienes que hacer es elegir lo que te apetece.
Makakiko también cuenta con una moderna zona de sushi de tres pisos, la primera de su tipo en Europa.
Si alquila un apartamento en Praga 4 Chodov, Makakiko está literalmente a la vuelta de la esquina. Sin embargo, esta inusual experiencia gourmet definitivamente vale la pena el viaje.
Dirección: Roztylská 2321/19, Praga 4 Chodov
Teléfono: +420 272 075 494
Planet Sushi
El restaurante Planet Sushi se encuentra en Smíchov. Justo en la entrada será recibido por un personal sonriente vestido con un kimono japonés tradicional.
El ambiente auténtico se ve realzado por la agradable música japonesa y también por un interior de muy buen gusto, que combina elementos del diseño tradicional japonés y moderno.
Además, el mejor sushi (Praga 5) se encuentra exactamente en esta dirección. Piezas delicadas son preparadas para usted con absoluta precisión por verdaderos maestros en el campo.
Planet Sushi es una excelente opción para principiantes. Si lo solicita, el personal estará encantado de explicarle los ingredientes del sushi y mostrarle cómo hacerlo si no tiene experiencia con los palillos.
La reconocida especialidad es Sapporo Maki. Este rollo contiene carne de cangrejo, pez rey y salmón, todo complementado con el delicado sabor del arroz, que se adereza con caviar de pez volador tobiko.
¿No estás de humor para sushi? Puede disfrutar de otras especialidades de carne japonesas en este restaurante. El menú también incluye una amplia gama de deliciosos platos para vegetarianos.
Puedes completar un festín inolvidable con auténtico helado japonés.
Dirección: Nádražní 110, Praga 5
Sitio web: www.planetsushi.cz
Restaurante Asiático DuHa
DuHa sushi Dejvice es un restaurante asiático familiar con una larga tradición que tiene dos sucursales abiertas en Praga. Uno está en Dejvice y el otro en el distrito 2 de Praga.
Entonces, si tiene un deseo abrumador de disfrutar de una cocina asiática realmente sabrosa, pero no quiere ir a ningún lado, pida deliciosos platos de DuHy en su casa.
En ambas sucursales se domina la entrega de sushi (Praga). También pueden cubrir una parte sustancial de la ciudad, por lo que no es necesario vivir justo al lado de la fuente.
Su pedido llegará cálido y embalado con mucho cuidado, incluso si, por ejemplo, alquila un apartamento en Praga 7.
Podrás elegir entre una amplia variedad de sopas asiáticas, entrantes, carnes y platos principales vegetarianos. O puedes darte un capricho con un sushi excelente y preparado con mucho cariño.
Dirección 1: Dejvická 516/15, Praga 6
Dirección 2: Žitná 1765/4, Praga 2
Sitio web: www.duhasushi.cz
Sanduga Fusion Restaurant
El restaurante Sanduga Fusion presenta una gran combinación de cocina moderna europea y asiática, que te sorprenderá por su sorprendente originalidad. Déjate mimar en un ambiente agradable que deleitará todos tus sentidos.
El restaurante ofrece una selección realmente impresionante de diversas delicias asiáticas para una cena y un almuerzo rápido durante el horario comercial. En ambos casos saldrás satisfecho y enriquecido con una nueva experiencia culinaria.
El restaurante Sanduga Fusion prepara platos irresistibles con ingredientes locales, que compra principalmente a los agricultores checos.
Además, ellos mismos cultivan algunos de los ingredientes, también puedes degustar su propio pan y verduras encurtidas. Entonces, si te preocupa la sostenibilidad y prefieres los productos locales, este restaurante es definitivamente tu tipo de sangre.
Dirección: Karlínské náměstí 238/6, Praga 8
Sitio web: www.sanduga.cz
Ngon restaurace
Disfrute de un sushi de calidad en Praga 9. El restaurante Ngon ofrece delicias de Vietnam, Corea del Sur, Japón y China. Si vas a este restaurante, tendrás la oportunidad de degustar especialidades mundialmente famosas de diferentes rincones de Asia.
Podrá disfrutar de platos preparados profesionalmente en el acogedor interior y, en verano, también podrá sentarse en el bonito jardín delantero.
El menú es muy rico. Si no sabes qué elegir, pregunta al personal. Estarán encantados de explicarle qué contiene cada elemento del menú y recomendarle especialidades populares.
Esta joya discreta se encuentra en Prosek.
Dirección: Lovosická 778/2, Praga 9
Sitio web: www.ngonrestaurace.cz
Arirang Sushi Grand
Este pequeño restaurante coreano-japonés ofrece sushi de primera clase en Praga 10. Arirang parece muy modesto desde fuera, pero no se deje engañar por su modesta fachada y su pequeño interior.
Si le das una oportunidad a este restaurante asiático, te espera un festín que recordarás durante mucho tiempo.
Podrás probar especialidades de la cocina japonesa y coreana. El restaurante ofrece entrantes fríos y calientes, sopas y platos principales de carne y vegetarianos.
Aunque Vršovice está lejos del centro, aquí también se puede comer como un rey y a precios mucho más favorables. Si ahora mismo está buscando un apartamento en venta en Vršovice, seguro que tiene algo que esperar.
Dirección: Rostovská 1012, Praga 10
Teléfono: +420 776 032 734
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