Puoi riconoscere il miglior sushi di Praga da questi 4 indizi:
Il sushi è un piatto tradizionale giapponese, i cui ingredienti principali sono il riso e vari tipi di pesce crudo. Il sushi dovrebbe essere preparato solo da uno chef esperto che dedica la cura rituale ad ogni pezzo.
Il risultato dovrebbe essere un piatto che stupirà tutti i vostri sensi. Il sushi non è sicuramente un “fast food” che puoi sbucciare in pochi minuti. Dovreste godervi questo piatto fino all’ultimo boccone. Ma questo è possibile solo se sei seduto nel ristorante giusto.
Conoscerai i migliori ristoranti in pochi istanti. Concentrati solo su quanto segue:
- Pulizia: qualsiasi struttura di ristorazione dovrebbe brillare di pulizia non solo nella zona ospiti, ma anche in cucina. Nel caso di un ristorante di sushi questa regola vale doppiamente perché la maggior parte dei piatti proposti vengono serviti crudi. Anche gli odori strani sono un segnale di avvertimento immaginario.
- Menu: il menu deve essere sempre comprensibile e senza errori di ortografia. Se il menu contiene molte combinazioni diverse, non aspettarti miracoli. Queste attività appartengono alla categoria sushi “fast food”. Il piatto che ne risulterà forse non sarà male, ma di certo non soddisferà i buongustai interessati principalmente a un’esperienza autentica.
- Materie prime utilizzate: il sushi deve essere sempre preparato con pesce assolutamente fresco della migliore qualità. Non ci possono mai essere compromessi in questo senso. La carne di pesce si deteriora molto rapidamente. Se lo chef non presta attenzione alla qualità degli ingredienti utilizzati mette a rischio la salute dei suoi ospiti.
- Presentazione: la preparazione del sushi non può essere classificata direttamente nel campo della cucina. Saper preparare un delizioso sushi è essenzialmente un’arte. Il piatto risultante non solo soddisferà le vostre papille gustative, ma ogni singolo pezzo dovrebbe anche essere una festa per gli occhi.
Puoi assaggiare il miglior sushi di Praga in qualsiasi ristorante della nostra lista. Grazie a noi, non dovrai cercare affannosamente chef di sushi esperti. Qui sotto puoi scegliere un ristorante asiatico verificato a Praga vicino al tuo luogo di residenza.
Miyabi
Proprio in centro si trova un ristorante tradizionale giapponese che trasmette fedelmente lo stile e l’eleganza della vecchia Kyoto.
Se vuoi trasportarti da una città europea al Giappone tradizionale, entra a Miyabi e ti ritroverai in un mondo completamente contrastante, che ti accoglierà con la tipica ospitalità giapponese.
Miyabi sushi a Praga 1 offre non solo questo piatto tradizionale a base di pesce crudo, ma potrete assaggiare anche altre prelibatezze giapponesi. Il menu attuale comprende maki, nigiri e sashimi.
Puoi anche gustare deliziosi piatti tempura e teriyaki, che si abbinano perfettamente a varie insalate. Dopo un pasto abbondante non può mancare un dolcetto. Provate ad esempio il sorbetto al tè verde e allo yuzu.
Vuoi portare con te un pranzo sano? A Miyabi te lo confezionano in una bento box. Se invece avete tempo per sedervi, concedetevi un ottimo tè giapponese o un tradizionale sakè per conversare con gli amici o beata contemplazione.
Miyabi è il luogo ideale per incontrare amici e cenare con i colleghi. Se sei interessato a questo particolare ristorante, assicurati di prenotare un tavolo in anticipo.
Indirizzo: Navrátilova 10, Praga 1
Sito web: www.miyabi.cz
The Sushi Bar
Il Sushi Bar si trova a Mala Strana (Praga 5). Da più di due decenni offre ottimo sushi con ingredienti di prima qualità, che importa due volte a settimana da tutto il mondo.
La preparazione è curata da chef esperti che operano nel ristorante sin dalla sua fondazione. Questi professionisti hanno imparato a preparare il sushi direttamente dai maestri giapponesi.
La qualità di questo ristorante è confermata anche dal primo posto nella selezione Grand Restaurant di Maurer (categoria pietanze). Avrete così la certezza di vivere un’esperienza gastronomica eccezionale nel cuore della città dalle cento guglie.
Se non hai voglia di sushi, puoi concederti altri deliziosi piatti giapponesi a base di pesce o ostriche.
Potrete gustare dell’ottimo cibo negli ambienti luminosi e moderni del ristorante, dove sarete serviti da uno staff molto cordiale e professionale.
Questo locale è in grado di soddisfare anche i clienti più esigenti, poiché vanta il menu più ampio che comprende nigiri, temaki, sushi, sashimi e maki. Rimarrete piacevolmente sorpresi anche dall’ampia scelta di sushi vegetariano.
Indirizzo: Zborovská 49, Praga 5
Sito web: www.sushi.cz
Yamato
Yamato sushi (Vinohrady) è stato fondato nel 2013 dallo chef Marek Hora. Alla nascita di questo autentico ristorante giapponese ha contribuito anche il noto chef Zdeněk Pohlreich, che ha aiutato il fondatore a prendere la giusta direzione.
Marek Hora crede nell’autenticità, quindi se vuoi assaggiare i piatti tradizionali giapponesi nella loro forma originale, vai a Yamato.
Oltre a vari tipi di sushi davvero deliziosi, avrete anche la possibilità di assaggiare la specialità locale bistecca di Kobe. La loro carne viene importata direttamente dal Giappone in qualità premium 5A+.
Questa bistecca è una vera esperienza culinaria che non dimenticherai.
Gli ottimi piatti sono perfettamente completati dalle varie tipologie di sakè selezionati. Yamato vanta una gamma davvero impressionante di questa tradizionale bevanda giapponese a base di riso fermentato.
I veri buongustai potranno deliziare il proprio palato con un menù degustazione.
Puoi goderti tutto questo negli interni originali, che ti invitano direttamente a sederti con gli amici.
Indirizzo: U Kanálky 14, Praga 2
Sito web: www.yamato.cz
Sumi Garden
Il Giardino Sumi si trova a Praga 3, Žižkov. Gli chef giapponesi sono maestri nel loro mestiere, sia che servano cibo in un ristorante elegante o in una piccola bancarella per strada.
Se ti piace mangiare lo street food, Sumi Garden è il posto giusto per gustare l’autentico street food giapponese nell’ambiente accogliente di un ristorante moderno.
Il sushi (Žižkov) non è l’unica prelibatezza preparata da questo famoso ristorante. Gusterete addentare i deliziosi ravioli e le varie specialità “street food” che vi conquisteranno con il loro gusto raffinato.
Se i tuoi passi portano a questo ristorante, assicurati di provare la specialità locale Okonomiyaki, che sono frittelle di seppia giapponesi. Non puoi sbagliare ordinando il Tako Yaki (polpette di calamari).
Gustate deliziose specialità in un ambiente che rispecchia la vera atmosfera giapponese.
Indirizzo: Slavíkova 18, Žižkov, Praga 3
Sito web: www.cs.sumigarden.com
Makakiko
Makakiko è il miglior sushi in esecuzione (Praga Chodov). Se vuoi concederti autentiche prelibatezze giapponesi della cucina fredda e calda, ma non vuoi aspettare che lo chef prepari il tuo cibo, Makakiko è il posto perfetto per te.
Il running sushi è uno speciale nastro self-service tipico della cultura giapponese. Un’ampia varietà di piatti preparati al momento ruota intorno a te, tutto quello che devi fare è scegliere quello che ti va.
Makakiko vanta anche un moderno sushi strip a tre piani, il primo del suo genere in Europa.
Se affitti un appartamento a Praga 4 Chodov, Makakiko è letteralmente dietro l’angolo. Tuttavia, questa insolita esperienza gastronomica vale sicuramente il viaggio.
Indirizzo: Roztylská 2321/19, Praga 4 Chodov
Telefono: +420 272 075 494
Planet Sushi
Il ristorante Planet Sushi si trova a Smíchov. Proprio all’ingresso verrai accolto da uno staff sorridente vestito con il tradizionale kimono giapponese.
L’atmosfera autentica è sottolineata dalla piacevole musica giapponese e anche da interni molto raffinati, che combinano elementi della tradizione giapponese e del design moderno.
Inoltre, il miglior sushi (Praga 5) si trova proprio a questo indirizzo. Pezzi delicati sono preparati per te con assoluta precisione da veri maestri del settore.
Planet Sushi è un’ottima scelta per i principianti assoluti. Su richiesta, lo staff sarà lieto di spiegarvi gli ingredienti del sushi e di mostrarvi come farlo se non avete esperienza con le bacchette.
La rinomata specialità è Sapporo Maki. Questo rotolo contiene polpa di granchio, kingfish e salmone, il tutto completato dal sapore delicato del riso, guarnito con caviale di pesce volante tobiko.
Non hai voglia di sushi? Puoi concederti altre specialità di carne giapponesi in questo ristorante. Il menu comprende anche un’ampia scelta di deliziosi piatti per vegetariani.
Potrete concludere una festa indimenticabile con il vero gelato giapponese.
Indirizzo: Nádražní 110, Praga 5
Sito web: www.planetsushi.cz
DuHa asijská restaurace
DuHa sushi Dejvice è un ristorante asiatico a conduzione familiare con una lunga tradizione, che ha due filiali aperte a Praga. Uno si trova a Dejvice e l’altro si trova nel quartiere Praga 2.
Quindi, se hai un desiderio travolgente di una cucina asiatica davvero gustosa, ma non vuoi andare da nessuna parte, ordina deliziosi piatti da DuHy a casa tua.
La consegna di Sushi (Praga) è gestita in entrambe le filiali. Possono anche coprire una parte sostanziale della città, quindi non è necessario vivere proprio accanto alla fonte.
La tua consegna arriverà calda e imballata con molta cura, anche se, ad esempio, affitti un appartamento a Praga 7.
Potrete scegliere tra un’ampia scelta di zuppe asiatiche, antipasti, secondi di carne e vegetariani. Oppure potete concedervi un ottimo sushi preparato con amore.
Indirizzo 1: Dejvická 516/15, Praga 6
Indirizzo 2: Žitná 1765/4, Praga 2
Sito web: www.duhasushi.cz
Sanduga Fusion Restaurant
Il ristorante Sanduga Fusion presenta un’ottima combinazione di moderna cucina europea e asiatica, che vi stupirà con la sua sorprendente originalità. Lasciati coccolare in un ambiente piacevole che delizierà tutti i tuoi sensi.
Il ristorante offre una selezione davvero impressionante di varie prelibatezze asiatiche per una serata e un pranzo veloce durante l’orario lavorativo. In entrambi i casi ripartirete soddisfatti e arricchiti di una nuova esperienza culinaria.
Il ristorante Sanduga Fusion prepara piatti irresistibili con ingredienti locali, che acquista principalmente da agricoltori cechi.
Inoltre, alcuni degli ingredienti sono coltivati direttamente da loro, puoi anche assaggiare il loro pane e le verdure in salamoia. Quindi, se ti interessa la sostenibilità e preferisci i prodotti locali, questo ristorante è sicuramente il tuo gruppo sanguigno.
Indirizzo: Karlínské náměstí 238/6, Praga 8
Sito web: www.sanduga.cz
Ngon restaurace
Concedetevi un sushi di qualità a Praga 9. Il ristorante Ngon offre prelibatezze provenienti dal Vietnam, dalla Corea del Sud, dal Giappone e dalla Cina. Se vai in questo ristorante, hai la possibilità di assaggiare specialità di fama mondiale provenienti da diversi angoli dell’Asia.
Potrete gustare piatti preparati professionalmente negli interni accoglienti e in estate potrete anche sedervi nel grazioso giardino antistante.
Il menù è molto ricco. Se non sai cosa scegliere chiedi allo staff. Saranno più che felici di spiegare cosa contiene ogni voce del menu e consigliare specialità popolari.
Questo gioiello discreto si trova a Prosek.
Indirizzo: Lovosická 778/2, Praga 9
Sito web: www.ngonrestaurace.cz
Arirang Sushi Grand
Questo piccolo ristorante coreano-giapponese offre sushi di prima classe a Praga 10. Arirang sembra molto modesto dall’esterno, ma non lasciatevi ingannare dalla facciata modesta e dagli interni piccoli.
Se dai una possibilità a questo ristorante asiatico, ti aspetta una festa che ricorderai per molto tempo.
Puoi provare le specialità della cucina giapponese e coreana. Il ristorante propone antipasti caldi e freddi, zuppe e secondi di carne e vegetariani.
Anche se Vršovice è lontana dal centro, anche qui potrete mangiare da re e a prezzi molto più vantaggiosi. Se state cercando un appartamento in vendita a Vršovice in questo momento, sicuramente avete qualcosa da aspettarvi.
Indirizzo: Rostovská 1012, Praga 10
Telefono: +420 776 032 734
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